Emre Engin, Uludağ Üniversitesi Devlet Konservatuvarı’nda lise eğitimini tamamladıktan sonra lisans eğitimi için burslu olarak kabul edildiği Londra Kraliyet Müzik Koleji’nden üstün derece ile mezun oldu. Engin halen yüksek lisans eğitimine tam burs ile kabul edildiği New York Manhattan Müzik Okulu’nda Pinchas Zukerman’ın sınıfında, Çağdaş Eğitim Vakfı Harika Yetenekler Projesi bursiyeri olarak Dr. Nejat F. Eczacıbaşı Vakfı destekleri ile devam ediyor.
Emre Engin, 2012 yılında İstanbul Müzik Festivali’nin “Festival Genç Solistini Arıyor” başlıklı projesinin seçmelerinde birinci oldu ve bu kapsamda şef Ramiz Malik Aslanov yönetimindeki İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Senfoni Orkestrası eşliğinde festivalde yer aldi.
Uluslararası Keshet Eilon Yaz Festivali, Uluslararası Tunus Genç Virtüözler Festivali ve Uluslararası Londra Britten Müzik Festivali gibi pek çok festivale katılan Engin; Cihat Aşkın, Pinchas Zukerman, Shmuel Ashkenasi, Vadim Gluzman, Patty Kopec ve Itzhak Rashkovsky gibi isimler ile de çalışma ve önemli sahnelerde konser verme fırsatı buldu. Kraliyet Müzik Üniversitesi ve Sudborough Vakfı tarafından Yehudi Menuhin Ödülü ve Lilian Fuchs Oda Müzigi Yarışması birincilik ödülü kazanan genç kemancı, Londra Kraliyet Festival Salonu ve Madrid’deki Music Above Park House’ta konserlerı verdi. Tel Aviv’de Opera Evi’nde, Keshet Eilon Festivali kapsamında İsrail Ulusal Radyosu ve New York FM’de yayınlanmak üzere Fazıl Say’ın Keman Sonatı’nı kaydeden Engin, aynı festivalin seçmeleri sonucunda Uluslararası Mischa Elman Anısına isimli özel konserde çalmaya hak kazanan beş kemancıdan biri oldu.
Emre Engin, orkestra eşlikli performanslarının yanı sıra Pinchas Zukerman’ın asistanı viyolacı Cong Wu ve çellist Thomas Dega ile birlikte yaylı trio olarak oda müziği çalışmalarını sürdürmektedir. 2015 Temmuz ayından itibaren ABD’nin Kaliforniya eyaletinde Uluslararası Notes by the Bay Keman Festivali’nin eş-kuruculuğunu üstlenmektedir.